/fdata%2F0375133%2Favatar.png){kind=avatar}
25 juin 2008
3
25
/06
/juin
/2008
15:15
Quelle est la chose matérielle (parce qu'évidemment, les personnes c'est à part) qui manque le plus lorsqu'on est loin de chez soi?...
- en Ecosse, c'était le chocolat bien sûr, et puis le fromage... la mer aussi (parce que la baignade dans les lochs, c'est un peu frais)
- en Nouvelle-Zélande, ce qui me manquait, c'était le fromage (10€ le camembert si je me souviens bien), le saucisson...
- à Montpellier, c'était la pluie et la neige
- en Guyane, c'est la sécurité qui fait défaut... on aimerait se promener tranquillement dans les rues et je dois dire que c'est devenu difficile... et puis toujours le fromage, les bananas splits (une mauvaise habitude depuis Montpellier), le Tropicana (mais il y a le jus de maracujas, c'est pas si mal)... la fraîcheur de l'eau et du climat... la neige...
- à Sparouine, c'est différent: ce qu'on désire par dessus tout, c'est une douche d'eau potable, de quoi s'occuper, moins de harcèlement, du chocolat, et l'électricité... une voiture pour rentrer!...
La conclusion de tout ceci maintenant: peu importe où l'on se trouve sur la planète, il manque toujours un petit quelquechose... sauf à la maison. Le jour où j'ai quitté le nord de la France (parce que Nancy est mon chez-moi aussi), j'ai appris à l'aimer.
Alors que fait-on lorsqu'on rentre de 3 semaines à Sparouine? En premier lieu, on passe au bas mot 1/2h sous la douche, à se frotter la peau au gant de crin, à faire 2 voire 3 shampoing (je sais que c'est inutile, mais c'est psychologique), à respirer l'air frais de Kourou (ça change de l'odeur du Maroni)... Ensuite, on commence à cuisiner: colombo de porc, nems au boeuf ou au poulet, flan à la noix de coco, tarte aux maracujas, papillotte de poisson aux légumes... aaahhhh!!!! que du bonheur!!!! mes papilles endormies se réveillent doucement au contact de ces saveurs subtiles...
Et puis, on rediscute avec les gens à propos de sujets plus sérieux (boulot, Euro 2008, rugby -il y avait la finale Cayenne/ Kourou le weekend, journée des stagiaires, plage et organisation des weekends...) ou plus passionnants. Enfin des gens normaux!
Savoureux!
Certains vont dire que je suis difficile... Mais sincèrement je conçois que ça puisse être génial à vivre quand on est plusieurs... Toute seule, c'est moins marrant!
Le weekend, je me suis arrangée pour avoir une voiture (y'a pas à dire, le boss ici est très serviable et gentil!) pour emmener les stagiaires à Cayenne. On a fait le marché, les boutiques, la place des palmistes, la plage de Montjoly (la moins sale, la plus sableuse de Guyane) et on a fini par aller voir mon vénérable Maître de stage à la finale de rugby. Bon, il a perdu et c'est malheureux.... Mais c'était une bonne journée malgré tout. Et le soir on est allés manger au village saramacca: brochettes de rquin et de boeuf avec frites.
Quelques photos:
Oui, c' est mon maître de stage qui fait le placage... le n°13!!!
Sur ce, je vais vous abandonner, au moins jusqu'au 4 juillet (le jour d'indépendance américaine... quand ils ont repoussé les extras-terrestres avec Will Smith... Ah? oui j'ai du me tromper, ça c'était la TV hier (Independance Day)... j'ai jamais vu un film aussi incohérent et stupide! Mais qu'est-ce qu'on a rit!)
à bientôt pour de nouvelles aventures et de nouveaux épisodes guyanais!
- en Ecosse, c'était le chocolat bien sûr, et puis le fromage... la mer aussi (parce que la baignade dans les lochs, c'est un peu frais)
- en Nouvelle-Zélande, ce qui me manquait, c'était le fromage (10€ le camembert si je me souviens bien), le saucisson...
- à Montpellier, c'était la pluie et la neige
- en Guyane, c'est la sécurité qui fait défaut... on aimerait se promener tranquillement dans les rues et je dois dire que c'est devenu difficile... et puis toujours le fromage, les bananas splits (une mauvaise habitude depuis Montpellier), le Tropicana (mais il y a le jus de maracujas, c'est pas si mal)... la fraîcheur de l'eau et du climat... la neige...
- à Sparouine, c'est différent: ce qu'on désire par dessus tout, c'est une douche d'eau potable, de quoi s'occuper, moins de harcèlement, du chocolat, et l'électricité... une voiture pour rentrer!...
La conclusion de tout ceci maintenant: peu importe où l'on se trouve sur la planète, il manque toujours un petit quelquechose... sauf à la maison. Le jour où j'ai quitté le nord de la France (parce que Nancy est mon chez-moi aussi), j'ai appris à l'aimer.
Alors que fait-on lorsqu'on rentre de 3 semaines à Sparouine? En premier lieu, on passe au bas mot 1/2h sous la douche, à se frotter la peau au gant de crin, à faire 2 voire 3 shampoing (je sais que c'est inutile, mais c'est psychologique), à respirer l'air frais de Kourou (ça change de l'odeur du Maroni)... Ensuite, on commence à cuisiner: colombo de porc, nems au boeuf ou au poulet, flan à la noix de coco, tarte aux maracujas, papillotte de poisson aux légumes... aaahhhh!!!! que du bonheur!!!! mes papilles endormies se réveillent doucement au contact de ces saveurs subtiles...
Et puis, on rediscute avec les gens à propos de sujets plus sérieux (boulot, Euro 2008, rugby -il y avait la finale Cayenne/ Kourou le weekend, journée des stagiaires, plage et organisation des weekends...) ou plus passionnants. Enfin des gens normaux!
Savoureux!
Certains vont dire que je suis difficile... Mais sincèrement je conçois que ça puisse être génial à vivre quand on est plusieurs... Toute seule, c'est moins marrant!
Le weekend, je me suis arrangée pour avoir une voiture (y'a pas à dire, le boss ici est très serviable et gentil!) pour emmener les stagiaires à Cayenne. On a fait le marché, les boutiques, la place des palmistes, la plage de Montjoly (la moins sale, la plus sableuse de Guyane) et on a fini par aller voir mon vénérable Maître de stage à la finale de rugby. Bon, il a perdu et c'est malheureux.... Mais c'était une bonne journée malgré tout. Et le soir on est allés manger au village saramacca: brochettes de rquin et de boeuf avec frites.
Quelques photos:
Oui, c' est mon maître de stage qui fait le placage... le n°13!!!
Sur ce, je vais vous abandonner, au moins jusqu'au 4 juillet (le jour d'indépendance américaine... quand ils ont repoussé les extras-terrestres avec Will Smith... Ah? oui j'ai du me tromper, ça c'était la TV hier (Independance Day)... j'ai jamais vu un film aussi incohérent et stupide! Mais qu'est-ce qu'on a rit!)
à bientôt pour de nouvelles aventures et de nouveaux épisodes guyanais!
Partager cet article
